Grand entretien d’Arash Derambarsh sur Sud Radio.
« Avec le maire de Ville
de Courbevoie, Jacques Kossowski, nous avons fait voter différentes chartes
contre le Gaspillage Alimentaire.
Résultat : nous avons
sauvé 250.000 repas en 3 ans que nous avons pu redistribuer aux associations
caritatives ».
Arash Derambarsh est adjoint au maire à Courbevoie, avocat au Barreau de Paris et à l’origine de la loi contre le gaspillage alimentaire votée en 2016. Il a remporté le prix « Win Win » (équivalent du Nobel pour le développement durable) en 2019.
