Interview Arash Derambarsh sur Tours TV - Gaspillage
alimentaire
mercredi 26 octobre 2016
Arash Derambarsh - Les coulisses d'un mariage à Courbevoie
Dans les coulisses d'un mariage à Courbevoie. Les mariés rentrent sur la musique de Michelle Featherstone ("We are man and wife").
Dans quelques minutes, ils vont se dire "oui" pour la vie... vive l'amour.
dimanche 16 octobre 2016
Arash Derambarsh invité de Bernard Poirette sur RTL
Gaspillage : "Il faut changer sa culture" de consommation, selon Arash Derambarsh
Arash Derambarsh, élu en Île-de-France, travaille sur la question du gaspillage en France. Il propose des méthodes simples, comme le doggy-bag, pour lutter contre ce fléau.
Le dimanche 16 octobre est la journée mondiale de l'alimentation. En France, elle est également une journée de lutte contre le gaspillage alimentaire. Le gaspillage alimentaire est assez large, "on en a dans les supermarchés, les foyers, les hôpitaux, les cantines scolaires...", développe Arash Derambarsh, conseiller municipal Les Républicains à Courbevoie, devenu le "Monsieur anti-Gaspillage alimentaire" pour les Franciliens. Celui-ci dénonce un "problème culturel" empêchant de faire évoluer cette problématique et insiste sur la nécessité de "changer sa culture" de la consommation.
Une loi a été votée le 3 février pour lutter contre le gaspillage. "Chaque supermarchés jetait 50 kilos de nourriture consommable tous les soirs dans les poubelles. Cela représente 500 euros, et permettait de nourrir 100 personnes", explique Arash Derambarsh. Promulguée le 11 février, cette loi a notamment permis de balayer le scandale de l'eau de javel sur la nourriture.
10 millions de repas distribués
"N'importe quel citoyen peut créer sa propre association, obtenir l'habilitation et réclamer les invendus. Si le supermarché refuse, c'est une première dans le monde, c'est une amende de 3.570 euros. Depuis que la loi a été promulguée, plus de 3.000 associations ont bénéficié de cette loi et plus de 10 millions de repas ont été distribués", se félicite l'élu. Cette loi anti-gaspillage "coûte zéro euro au contribuable, zéro euro aux finances publiques, et cela bénéficie aux gens qui ont faim".
La présidente de la région Île-de-France, Valérie Pécresse, a confié à Arash Derambarsh "une mission qui aura vocation a être un laboratoire pour tout le pays". Le gaspillage provoqué par les 470 lycées d'Île-de-France représente chaque année 18 millions d'euros. L'élu a pour projet de travailler avec "ceux qui créent des applications, avec les associations caritatives", ou encore en remettant au goût du jour une pratique pour laquelle les Français sont réticents : le doggy-bag. "C'est un problème culturel", avance Arash Derambarsh, qui explique que les Anglo-Saxons et les Scandinaves l'utilisent beaucoup. "On ne peut pas se comporter de cette façon lorsque des gens ont faim", insiste le conseiller municipal.
samedi 15 octobre 2016
Arash Derambarsh nommé Mr anti gaspillage par Valerie Pecresse en Île-de-France
Valérie Pécresse a demandé à l'élu de Courbevoie Arash Derambarsh, qui a milité avec succès pour l'adoption d'une loi sur les invendus alimentaires dans la distribution, de travailler sur la mise en oeuvre d'un grand grand plan de lutte contre le gaspillage alimentaire au sain du conseil régional et dans les cantines scolaires.
- Le Figaro (Un grand plan de lutte contre le gaspillage alimentaire lancé en Île-de-France en 2017)
dimanche 9 octobre 2016
Gaspillage alimentaire : Message d'Arash Derambarsh pour Ruth Ellen Brosseau et Justin Trudeau
Gaspillage alimentaire : Message d'Arash Derambarsh (conseiller municipal "Les Républicains" de Courbevoie) pour Ruth Ellen Brosseau et Justin Trudeau
OTTAWA – Ruth Ellen Brosseau (députée Berthier-Maskinongé), porte-parole du NPD en matière d’agriculture, a reçu l’appui du conseiller municipal « Les Républicains » de la ville de Courbevoie en France, Arash Derambarsh, dans sa lutte au gaspillage alimentaire. M. Derambarsh est la personnalité politique instigatrice de la législation française visant à diminuer cette problématique. Depuis l’entrée en vigueur de la loi anti-gaspillage en France, Arash Derambarsh est en croisade contre le gaspillage alimentaire ailleurs dans le monde. Son appui s’ajoute à celui de plusieurs groupes (Second Harvest, escouade anti-gaspillage de l’Outaouais, les Moissons, Sauve ta bouffe, les amis de la terre de Québec) et d’éminents chercheurs (Paul Van der Werf, Éric Ménard).
« Je suis fier de joindre ma voix à celle de mon amie Ruth Ellen Brosseau dans la lutte au gaspillage alimentaire au Canada. En France comme ailleurs dans le monde, le gaspillage de denrées alimentaires est un fléau qui a des conséquences économiques, sociales et environnementales, a dit M. Derambarsh. Pour moi, il est urgent que le gouvernement canadien légifère afin que les denrées non vendues soient redistribuées plutôt que jetées. »
En 2015, les pertes causées par le gaspillage alimentaire représentaient 31 milliards de dollars au Canada. Chaque jour, une quantité non négligeable de denrées est jetée alors qu’elle pourrait être redistribuée aux 852 137 Canadiens qui se tournent vers des banques alimentaires chaque mois. Selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), chaque année, la perte volontaire de nourriture est estimée à plus de 1,3 milliard de tonnes, alors que 870 millions de personnes sont affamées chaque jour.
« C’est un immense plaisir pour moi de recevoir l’appui de M. Derambarsh, a mentionné Ruth Ellen Brosseau. C’est la preuve que la problématique du gaspillage alimentaire est d’actualité et qu’il est urgent pour le gouvernement de Justin Trudeau d’agir en implantant une stratégie visant à combattre ce fléau », a conclu la députée.
Arash Derambarsh - food waste USA France
French grocery stores provide 10 millions meals to people in need every year by donating unsold food. Here is shocking difference between food waste in France and America
Inscription à :
Articles (Atom)